Aumento do potássio pode ser aliado no controle da pressão alta, diz novo estudo
Reduzir o consumo de sal continua sendo uma estratégia recomendada para controlar a pressão arterial. Mas um relatório recente publicado sugere que essa abordagem pode ser mais eficaz quando acompanhada por um aumento na ingestão de potássio. Segundo os autores, esses dois nutrientes atuam em conjunto na regulação da pressão. A hipertensão afeta mais de 1,28 bilhão de adultos e é um dos principais fatores para doenças cardiovasculares.
Novo relatório publicado no American Journal of Clinical Nutrition analisa a relação entre sódio, potássio e pressão arterial. Os autores destacam que o consumo excessivo de sódio e a ingestão insuficiente de potássio são dois dos principais fatores na desenvolvimento da hipertensão.
Onde encontrar potássio
Potássio está presente em vegetais, frutas, legumes e laticínios. Embora indústrias possam substituir o sódio por sais de potássio, a concentração alta desses sais pode prejudicar a gosto dos alimentos.
Perguntas Frequentes
Vale aumentar meu consumo de potássio?
Sim, se você tem hipertensão ou é propenso ao problema, vale a pena cuidar da alimentação com mais vegetais e frutas.
Quais alimentos são ricos em potássio?
Açai, banana, abacate, pepino, espinafre, lentilha e cogumelos kombucha são ótimas opções.