Ambev lanza cerveza con proteína: nova fronteira para quem trocou bar por academia
A Ambev lança a Spaten Pro, uma cerveja sem álcool com dez gramas de proteína, em busca de clientes que priorizam saúde e bem-estar. Sua estreia nos mercados paulistas e online promete atrair adeptos do fitness.
Em um laboratório no Rio de Janeiro, a Ambev buscou inovar na recém-criada categoria de cervejas enriquecidas com proteína, misturando sabores tradicionais da Dunkel, típica da Baviera, ao sabor intrínseco dos protênzicos.
Evolução da indústria sem álcool
A produção de cerveja sem álcool tem crescido no Brasil. Em 2019 foram 702 milhões de litros vendidos, com aumento esperado para 2025. A Ambev aposta na inovação para manter sua liderança premium.
Processo de desenvolvimento
Era fundamental encontrar uma receita que preservasse o sabor tradicional da cerveja, combinando a proteína sem que fizesse o produto perder seu paladar característico. A Spaten Pro foi lançada após cinco anos de pesquisa, com uma fórmula que usa whey protein e colágeno, em sintonia com os sabores características desta Dunkel.
Perguntas Frequentes
Qual é a quantidade de proteína na Spaten Pro?
A cerveja Spaten Pro possui dez gramas de proteína por lata, equivalente ao contento de um copo de leite.
Em que lugares será distribuída inicialmente?
A Spaten Pro estará disponível primeiramente em São Paulo e Rio de Janeiro, bem como nos principais centros urbanos disponibilizados pelo aplicativo Zé Delivery.
Qual é o valor da lata de Spaten Pro?
Cada lata de 350 ml do produto estará cotada entre R$10 e R$13, preços premium frente à cerveja regular.