Fábrica que reaproveitava leite em pó vencido foi fechada pela polícia
Na manhã desta segunda-feira (13/07), a polícia descobriu uma fábrica clandestina no interior de São Paulo. O local, no bairro da Cidade Nova, na cidade de São João da Boa Vista, estava envolvido em um esquema ilegal que reaproveitava leite em pó vencido para alimentar o consumidor com produtos adulterados.
O empresário Bruno Missaci Antunes, cujas atividades criminosas foram denunciadas na primeira ação ocorrida no dia 24 de junho, continua sendo acusado pelos investigadores. Policiais apreenderam três funcionários flagrados fracionando e reembalando o leite vencido.
A violação da validade técnica
Os responsáveis usaram equipamento eletrônico para alterar a data de validade, estendendo falsamente os prazos originais. De acordo com o delegado Jorge Mazzi, as amostras foram encaminhadas ao Instituto de Criminalística para análise. A operação revela o alto risco sanitário associado à utilização irregular dos alimentos.
Impacto e prazo de validade
Na fábrica descoberta pela polícia, equipamentos eletrônicos foram identificados. Os investigadores detalham que a adulteração foi feita para dar aparência de produtos normais, com lotes falsificados até 2027.
Perguntas Frequentes
Qual foi a validade técnica do leite em pó manipulado?
O leite em pó adulterado no local tinha sua validade artificialmente estendida até julho de 2027, conforme denunciado pela delegacia.
Há riscos de saúde com consumo desses produtos?
Sim. Consumir alimentos manipulados pode levar a desconforto gastrointestinal e outros problemas de saúde associados ao consumo irregular de leite.
Pelas investigações, quando é uma boa prática trocar o leite em pó?
A validade do leite em pó deve ser consultada na embalagem. Caso duvide, pode-se fazer a checagem online ou entrar em contato com empresas de confiança.