Fogueira, quadrilha e comidas típicas compõem o encanto das festas juninas, mas algumas opções deliciosas concentram quantidade elevada de calorias, açúcar, gordura e farinhas refinadas. Isso não significa que esses alimentos devam ser evitados: o segredo está na moderação e em fazer escolhas conscientes ao longo da festa.

Segundo a nutróloga Claudia Meireles, é possível curtir as festas juninas sem comprometer a dieta. Veja cinco dos alimentos mais calóricos do arraiá:

1. Pé de moleque e paçoca
Feitos à base de amendoim — rico em gorduras boas, fibras e minerais —, esses doces típicos também contêm muitas calorias e bastante açúcar. Uma pequena unidade pode ultrapassar 200 calorias, dependendo da receita[1][2].

2. Arroz-doce
Preparado com arroz, leite integral, açúcar, leite condensado e creme de leite, o arroz-doce pode concentrar uma quantidade significativa de calorias em uma única tigela. Apesar de parecer leve, o alto teor de açúcares e gorduras eleva seu valor energético: 250 a 400 kcal por 200 g[1][2].

3. Pamonha
Uma pamonha média pode fornecer até 700 calorias, dependendo da receita e dos ingredientes. Versões com queijo, manteiga ou leite condensado tendem a ser ainda mais calóricas, com 450 a 700 kcal por 200 g[1][3].

4. Canjica
A canjica tradicional leva leite integral, leite condensado, creme de leite, açúcar e coco, o que aumenta significativamente seu valor calórico: 350 a 500 kcal por 200 g[1][2].

5. Bolo de milho
Geralmente preparado com açúcar, óleo ou manteiga e, em algumas receitas, leite condensado, o bolo de milho pode representar uma quantidade expressiva de calorias por fatia, especialmente com coberturas: 500 a 700 kcal por 200 g[1][3].

E como aproveitar sem culpa?
O maior erro é acreditar que um único alimento será responsável pelo ganho de peso. O que realmente faz diferença é o conjunto da alimentação ao longo dos dias. A nutróloga Claudia Meireles recomenda:

  • Experimentar as comidas que você realmente gosta;
  • Controlar as porções e evitar escolher um pouco de tudo apenas por impulso;
  • Priorizar refeições equilibradas antes de ir à festa, para não chegar com fome excessiva;
  • Mantenha boa hidratação e, sempre que possível, continue praticando atividade física durante esse período[1][2][3].

As festas juninas acontecem apenas uma vez por ano e fazem parte da cultura brasileira. Aproveitar esse momento com equilíbrio é encontrar um meio-termo que permite celebrar a tradição sem abrir mão da saúde[1][2].

Fonte original: Metrópoles – Vida e Estilo.